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2021.10

日本海に面し豊かな自然と新鮮な食が盛りだくさんなふるさと

中国地方の北東部に位置し、雄大な日本海と大山(だいせん)をはじめとした自然豊かな山々に囲まれている鳥取県。
鳥取砂丘をはじめ、国宝である三徳山三佛寺投入堂(みとくさんさんぶつじなげいれどう)や三朝(みささ)温泉、皆生(かいけ)温泉、はわい温泉などの観光地、温泉地も盛りだくさんです。また、スイカ、らっきょう、ブロッコリー、二十世紀梨、松葉がにといった食から、山陰の三絵絣の一つである弓浜絣や因州和紙を代表とする伝統工芸品の技まで、多くの特産品があります。さらに自治体ごとに特徴や自慢の逸品があり、魅力も多種多様。
今回はそんなふるさと、鳥取県の返礼品を各自治体の担当者がご紹介します。

豊かな大地、海、山、川の恵みが育てる食と文化が自慢のふるさと

九州の真ん中に位置する熊本県は、有明海や八代海、球磨川といった、荘観で豊かな自然に恵まれ、その恩恵を受けて育った食と文化が自慢の県です。熊本ラーメン、あか牛、球磨焼酎、小国豆腐、馬肉、デコポン、からし蓮根を代表とした郷土料理から天草陶磁器や肥後象嵌、おばけの金太などの歴史ある伝統工芸品まで、多くの特産品があります。
また、「万田坑」「三角西港」「天草の﨑津集落」の3つの世界文化遺産や国宝「青井阿蘇神社」のほか、雄大な阿蘇、震災復興のシンボルでもある熊本城、異国情緒あふれる天草など見どころも多彩。
今回はそんなふるさと、熊本県の返礼品を各自治体の担当者がご紹介します。

雄大で美しい自然と伝統的な食文化が受け継がれているふるさと

九州の南端に位置し、600以上の島数を誇る鹿児島県は、世界自然遺産の屋久島をはじめ、サンゴやマングローブ林を有する奄美大島・徳之島、山々が連なって形成されている霧島山や桜島が象徴しているように、手つかずで美しい自然に溢れています。
食文化にも特色があり、サツマイモや桜島大根、ヘチマ、にがうりの特産野菜、鰻、きびなご、カツオといった新鮮な魚介、さらに黒豚、黒毛和牛、山羊など良質な食材を使った伝統的な郷土料理が、いまも土地ごとに受け継がれています。
また特産品も本場大島紬、川辺仏壇、薩摩焼が「国指定伝統的工芸品」に指定されています。
今回はそんなふるさと、鹿児島県の返礼品を各自治体の担当者がご紹介します。

本州と繋ぐ位置にあり北海道の歴史と食の豊富さと感じるふるさと

日本列島を構成する主要4島のひとつで、太平洋、日本海、オホーツク海に囲まれている北海道。中でも本州とを繋ぐ玄関口の位置にあり、北前船交易で栄えた道南と、古くから石狩平野を中心に農業が発達した道央は北海道の歴史を感じさせるエリアでもあります。
羊蹄山や昭和新山、支笏湖、洞爺湖などの自然や、牡蠣、鮪、イカ、雲丹をはじめとする新鮮な魚介類や西洋りんご、夕張メロンのスイーツ、ゆり根にわさびだいこん、やまのいもといった特色ある食も豊富で、YOSAKOIソーラン祭りやさっぽろ雪まつりなど日本有数の観光地でもあります。
今回はそんなふるさと、北海道の道央・道南の返礼品を各自治体の担当者がご紹介します。

自然の恵みを堪能できる食が豊富で本州と九州、アジアを結ぶふるさと

九州の北部に位置し、筑前海、有明海、豊前海に面する福岡県は、韓国や中国、台湾、東南アジアの主要都市への航路が設定されており、古くからアジアの玄関口としての役割を果たしています。
アジ、イカ、フグ、カキなどの新鮮な魚介類をはじめ、有明海では海苔が養殖されているほか、博多とよのかやあまおうで知られるイチゴ、イチジク、小麦、米、お茶など、自然の恵みを堪能できる食が数多くあります。
また伝統のお祭り「博多祇園山笠」「小倉祇園太鼓」には日本各地から沢山の見物客が訪れます。
今回はそんなふるさと、福岡県の返礼品を各自治体の担当者がご紹介します。

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